建德草莓凭什么火遍全国？这堂大棚里的新生第一课给出答案

“建德草莓”如何享誉全国？中华水韭如何在建德“安家”？金秋开学季，一堂别开生面的“第一课”在建德新安江街道的青山绿水间开讲。

10月22日，杭州职业技术大学新安江校区园艺、智慧农业等专业的30名学生走出校园，开展沉浸式的“专业第一课”，通过实地研学，为后续的专业学习培养兴趣、打下基础。

作为建德的“金名片”之一，草莓在当地已有40余年种植历史，建德也因此被誉为“中国草莓之乡”。目前，建德莓农本异地种植面积近10万亩、全产业链产值超过50亿元。

当天下午，同学们跟随草莓种植大户李建伟走进大棚，了解一颗小小的草莓如何带动农民增收致富。从种苗繁育到栽培管理，再到采摘销售……通过学习草莓背后的产业链条，让刚刚入学的园艺新生们第一次认识到，自己所学的专业与一方土地的生计、与乡村产业振兴紧密相连。

“李老师介绍得很全面，我觉得农业专业需要沉下心来，这片土地需要新农业，需要新农人！”来自智慧农业专业的大一新生唐雨彤说，“我加了联系方式，年末想采购一些带回去给我的家里人尝尝。”

深秋的朱家埠郊野公园，植被茂密繁盛，溪流涓涓不息。同学们跟随新安江林场负责人沿森林绿道穿行，考察建德的生物多样性，实地感受生态保护与适度开发之间的平衡。

被誉为“植物界的大熊猫”的中华水韭是中国特有濒危水生蕨类植物，对水质和环境要求很高。其不仅是出现于数亿年前的“活化石”，也是中国首批公布的一级重点保护野生植物，具有极高的学术研究价值。

“我们精心打造了仿生态繁育池，让‘国宝级韭菜’在新安江畔也住上了‘豪宅’，现在它们的生长情况良好，大部分也迁回了原生地。”新安江林场负责人介绍。

近年来，新安江林场与属地新安江街道岭后社区开展“村场合作”，通过政府主导、企业运营、村民参与的模式，引入一批“乡村梦想家”扎根郊野、探索共富，如今的朱家埠郊野公园，咖啡屋、露营基地、森林书吧等业态陆续入驻，单日最高人流量突破2000，真正让好生态成为带动周边发展的“绿色引擎”。

当天，同学们还实地参观了农夫山泉新安江生产基地，现场学习了解建德水资源保护与可持续利用的相关知识，也让同学们深刻感受到生态保护与产业发展共生共荣的内在逻辑。

“来到建德一个月了，我们还没有好好走一走看一看，今天这次‘校外第一课’，让我对这片土地有了新的认识。”杭职大新生洪晓霞说，“让我印象最深的还是朱家埠郊野公园，不仅对动植物保护得很好，还通过运营让周边群众富起来了。”

研学活动的最后一站，建德市林业局相关负责人受邀走进“小课堂”，结合本地森林资源与生态保护实践，为同学们系统介绍了生态资源现状、保护路径与发展前景，把课堂上的知识同地方实际紧密衔接，为学生的专业成长注入了鲜活养分。一问一答之间，同学们对“专业所学如何服务地方、生态保护如何落地生根”有了更深的认识。

“能够开展这堂从教室走向田野、从课本走进现场的特殊‘第一课’，也要归功于杭职大园艺专业负责人龚仲幸老师的牵线搭桥，她既是同学们的老师，也是我们街道白沙社区的文化特派员，我们希望通过这样的活动，让青年学子在沉浸式体验中读懂专业、读懂乡土、读懂生态。”新安江街道相关负责人说道。

下一步，校地双方将继续依托新安江街道的生态与产业资源，拓展实践育人平台，推动更多高校学子在广阔乡村大地上受教育、长才干、作贡献，为校地协同发展、乡村全面振兴注入源源不断的青春力量。