一米长的大肉串，近20种口味的小龙虾，529，浙大后勤阿姨的爱真是长长久久

浙江大学“食在浙大”小龙虾烧烤狂欢节今天火热开启，50余款美食集中亮相，千份小龙虾免费派送，鲜香麻辣的小龙虾、一米长的大烤串、创意十足的特色小吃......浙大食堂用一场覆盖七校区的舌尖盛宴点燃校园夏日活力。

送出千份免费小龙虾

小龙虾烧烤狂欢节是“食在浙大”美食主题狂欢节系列活动之一，带给师生绝佳美食体验。

17时，距离活动正式开始还有半小时，浙大紫金港校区大食堂一楼平台的美食摊位前就已人头攒动，长长的队伍沿着摊位有序排开，不少同学结伴等候，热闹氛围扑面而来。

最吸引人眼球的是一米长的大肉串。很多同学买了之后打卡拍照。

七个校区都很热闹。

紫金港、玉泉校区开设户外专场，各式美食摊位整齐排布，灯光点缀、烟火缭绕，氛围感直接拉满；华家池校区食堂联动校园草坪音乐节，鲜香美食搭配动感音乐，实现味蕾与听觉的双重享受；西溪、之江、海宁、舟山四大校区则在食堂内设置“狂欢节美食窗口”，师生日常就餐就能解锁特色夏日美味。

本次狂欢节活动特别推出重磅美食福利，浙江大学七大校区总计免费派送1000份小龙虾。小龙虾虾肉紧实Q弹、汤汁浓郁入味，搭配清爽解腻的黄瓜条，一口下去满是鲜香，诚意十足。

今天有近二十份小龙虾单品

本次狂欢节活动精心研发近二十款小龙虾单品，不仅有麻辣、蒜蓉、十三香、泡椒等经典口味小龙虾、干菜焗小龙虾、泰皇咖喱小龙虾等创意口味小龙虾，还有小龙虾杯杯面、小龙虾火鸡面、小龙虾锅贴、芝士龙虾塔塔等隐藏款限定美味。

食堂师傅们精心烹制每一份菜品，新鲜小龙虾经过反复清洗，精准把控火候与配料比例，牢牢锁住虾肉鲜嫩口感。除了花式小龙虾，现场烧烤小吃轮番飘香。烤羊肉串油脂丰盈、肉质鲜嫩，烤面筋劲道入味、酱香十足，还有各式炸串、特色小吃热气出炉，满满夏日烟火气。

“每年夏天，同学们都许愿想吃食堂小龙虾，但因食材处理、烹饪工艺复杂，日常常态化供应难度较高，所以我们专门筹备这场狂欢节满足同学们的美食心愿，所有菜品均以活动价供应。”浙江大学后勤集团饮食服务中心技术总监金种平介绍。他带领食堂团队深入市场调研主流美食品类，反复调试口味、优化烹饪工艺，精选原料食材，力求以匠心品质，为师生带来极致的美食体验。“我们希望通过这些特色美食活动，缓解师生学业科研压力，丰富校园饮食文化生活，用一餐一饭的温暖，陪伴学子成长。”金种平说。