德国总理默茨在杭州吃了西湖醋鱼和东坡肉，“我是中餐忠实爱好者”

据央视新闻消息，26日，德国总理默茨乘机抵达浙江杭州，在杭州行程期间，德国代表团与10家中国企业进行交流，参与交流的中企来自人工智能、人形机器人、新能源汽车等行业。

据中国新闻社报道，在当日中午举行的欢迎宴会上，两道杭帮菜菜品西湖醋鱼与东坡肉被呈上餐桌。

此次欢迎宴会上，西湖醋鱼确保无刺无鳞，兼顾了国际宾客的用餐习惯与浙江风味的呈现；东坡肉则是改良过的桂花鲍鱼东坡肉，既有桂花的清香清甜，又有肉的软糯，充分体现杭州的文化。

默茨随后也分享了中国行视频，在视频中，默茨夸赞中餐：我是中餐的忠实爱好者。