梭子蟹鳃上密密麻麻的小虫，是顶级食材?

要说最近的“网红”，那一定就是梭子蟹。

当然，现在的梭子蟹，价格还是很高。像今天的舟山菜市场里，稍微好一点的梭子蟹就要卖到60块一斤，7、8两重一只的梭子蟹卖到80一斤。

有人在拎着鲜活的梭子蟹回家时，意外的在螃蟹的蟹鳃里发现了一些粉红小虫。

这种小虫，经常有细心的人发现。有人称这是茗荷，又叫鹅颈藤壶，是附身在甲壳类一种生物。

在网上，有文章称鹅颈藤壶是不可错过的大西洋海鲜，味道鲜甜，只生长在海浪与岩石交汇的陡峭缝隙中，渔人要冒着生命危险进行采集，因此价格略高，大约在几十甚至几百欧元一公斤。

所以，有人称它为“来自地狱的海鲜”，在欧洲的一些国家，它被作为顶级海鲜食材来料理，价格昂贵。

顶级食材，显然这是太夸张了。

“蟹鳃上的小虫叫蟹板茗荷，常寄生在螃蟹鳃上的一种小型节肢动物，长不大的，最大也就1厘米左右。”浙江海洋大学海洋生物博物馆馆长陈健说，鹅颈藤壶是网络上对茗荷这一大类的俗称，这个名字并不准确。

“蟹板茗荷其实就是这个物种的近亲而已，并没有食用价值，也没听说过有什么药用价值。当然，吃掉对人体也没什么害处。”

陈健说，茗荷是一个大类，有很多种，就像虾这个大类有对虾、龙虾等各种虾。鹅颈藤壶说的是国外的一种龟足，中文名就没必要去看了，“因为都是乱起的，国内很多的科普文抄来抄去，并不严谨。”

龟足这个名词，对舟山人来说，也没怎么听说过，但是要说佛手，那就很熟悉了。佛手是龟足的俗称，舟山人吃的比较多，水煮一下，和贝壳类海鲜一样的吃法，以前经常可以在一些海滩礁岩上发现，特别是在桃花岛、东极、嵊泗各岛，现在是少了许多。

赶海一直都是很危险，尤其是当有人把赶海当作一种生计的话。作为舟山人，小时候我就听到过村里有人因为赶海被浪卷走，主要就在于涨潮。一般来说，赶海都是趁着退潮时间，如果一旦赶海时间过长，比如采集佛手、泥螺等小海鲜开心到忘记时间，那就很有可能涨潮时被海浪卷走了。