橙友问:露天花坛看到蘑菇,能吃吗?菌类专家:这是“ICU菇”!

2024-07-12 15:16:00

蘑菇1.png


浙江湖州德清姑娘家里一只忘记吃掉的苹果,长出大蘑菇,一时间引发网友关注。详情见文章:


浙江姑娘惊奇大发现:家里苹果长出大蘑菇!引发广泛关注,专家回应橙柿互动:很少见,具有科研价值

查看


7月12日,又有橙友在橙友圈晒出蘑菇,想知道这是什么蘑,是否可以食用?

@橙友njyO4L6D :

我家露台花坛梅雨季节后也长菌菇了,这菇能吃吗?



我家露台花坛梅雨季节后也长...

##
查看


橙友纷纷跟帖,劝阻对方别拿来食用:

橙友@嫩豆腐 :千万不能吃!

橙友@对方正在输入中...:不怕躺板板?

橙友@趁新鲜 :笑死,不吃了吧,以防万一。

橙柿互动将橙友的图片发给大型真菌专家、浙江省中医药研究院药用资源研究中心主任浦锦宝,经过确认,这个就是被称为“ICU菇”的大青褶伞。

浦锦宝介绍,大青褶伞常常生长于草坪上,菜地里,路边草地荒地,锯末堆上,甚至是垃圾堆旁,可以说这是离人群最近的毒蘑菇!最大的鉴别特征就是,菌褶成熟后变绿,孢子印也是绿色的。

这是我国蘑菇中毒事件中最常见的毒蘑菇!误食大青褶伞后,一般在3小时内会出现胃肠道中毒症状,严重时可能会导致多器官功能衰竭,甚至死亡,因此人们赐予了它一个赫赫威名——“ICU菇”。2019-2023年,大青褶伞在我国至少引发了538起中毒事件,1119人中毒。

记者赶紧将结果转告橙友@njyO4L6D ,提醒不要轻易食用野外的蘑菇。橙友@njyO4L6D 说,他家住在良渚,照片是7月5日拍到的,自己不认识,刚看到都市快报关于苹果长蘑菇的报道,就发到橙柿互动,看是否有橙友认识,这是什么蘑菇,他也未打算真的要食用。

橙柿互动最近就报道了一起蘑菇中毒事件:杭州一女子一天内吃完一斤见手青后,出现中毒症状送医。


陌生“人影”钻被窝,年轻姑娘被吓到无法入睡!又到这类事件高发季,有医院近期接诊10例

查看


夏天是误食毒蘑菇的高发季节。浙江大学医学院附属第一医院的急诊科最近接连收治蘑菇中毒患者。医院庆春院区、总部一期从6月24日起至今,共接诊了10例野生菌中毒患者。

毒蘑菇又称毒蕈,是指大型真菌的子实体,食用后对人或畜禽产生中毒反应的物种,它种类繁多、形状各异,以伞状为主,也有片状、耳状、盘状等,并且分布广泛,多生长在隐秘、潮湿的环境中,与野生可食蘑菇外形相似,采食者误食中毒事件时有发生,以夏季最为多见,常致人死亡。

我国毒蘑菇约有480余种,其毒性成分复杂,一种蘑菇可含有多种毒素,误食后临床表现也较为复杂多样。

蘑菇中毒后,对人体的损害,主要分为胃肠型、肝脏损害型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型、光过敏性皮炎型。误食毒蘑菇后,中毒严重程度一般与年龄、进食蘑菇量有关。一般儿童与老年人更严重,原因是这类人群发育不成熟或代谢能力较弱。此外进食量越大,中毒反应来得更快且更严重。

目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法。收住手、管住嘴,不采不吃才是最正确的做法。一旦误食野生蘑菇后出现疑似中毒症状,如出现恶心、呕吐、头晕、视物模糊、幻视或幻听等,建议立即采取以下措施:

一,立即拨打急救电话,第一时间去医院接受治疗;二,采用简易的方法进行催吐、导泻(如大量饮用温开水或稀盐水,然后用汤勺刺激喉部催吐);三,饮用少量盐水,防止患者因反复呕吐导致脱水或休克;四,对已昏迷的患者,切勿强行灌水,以防窒息;五,留存剩余蘑菇样品,以备鉴定蘑菇种类,确定有效的治疗措施。


橙柿互动 · 都市快报 记者 李师礼
审核 林琳 陈欣文
热点新闻
热门评论

橙柿互动,互动城市

打开App