科技改变生活,也给我们提供了更多“舌尖上的美味”。
在杭州余杭区与广元苍溪县东西部协作的契机下,浙江小伙周政寰历时5年,在苍溪培育出了猕猴桃新品种“猕掌柜”,5年的精心培育,科学种植,终于等到了收获的季节。
今年十月,“猕掌柜”将首次开采,这颗承载着东西部协作的猕猴桃,周政寰和他的团队想让浙江的家乡人也尝个鲜,送出50个名额,文末留言就有机会获得独家尝鲜名额(详见活动参与方式)。
在世界红心猕猴桃的发源地,
成功研发“新种子”
四川广元市苍溪县,地处黄金北纬30度,世界公认的猕猴桃最佳种植带。在猕猴桃界,苍溪县有着非常响亮的名号:上个世纪80年代,这里选育出了世界上第一颗红心猕猴桃。发展到今天,苍溪也成为了红心猕猴桃最大的生产基地,苍溪县被誉为世界红心猕猴桃发源地、中国红心猕猴桃第一县。在东西部协作余杭结对帮扶苍溪的背景下,挂职苍溪县委常委、副县长的浙江干部徐锋一直致力于将东部的技术、市场及人才资源引入苍溪,带动当地猕猴桃产业的发展,周政寰也是在这样的契机下与当地政府合作,开始打造猕猴桃全产业链升级。
大学毕业后周政寰就投入了农业,从育种、种植到销售,他深耕“水果行业”的全产业链建设至今已有12年。说来也巧,周政寰一直有个“猕猴桃”心结:全世界一共有54个猕猴桃品种,其中52个品种在中国,我国人口亩均拥有猕猴桃是世界人口的3.5倍,算得上是猕猴桃大国,但与此形成鲜明对比的是:我们仍然是猕猴桃进口大国,原因就是猕猴桃中低端产能过剩,高端猕猴桃依赖进口。他曾到新西兰考察,当他看到果园里工作的都是年轻人,当地在猕猴桃的育种、种植和品牌打造上已经形成了一套完备的系统时,他心里萌发了一个念头:有一天要把中国的猕猴桃品牌打出去,销往全世界。
近年来,苍溪猕猴桃因为气候等各种因素在种植过程中常常会染上“溃疡病”,导致产量下降。周政寰和团队做的第一件事就是科研育种和技术攻关,因为只有把种苗选育好,才能让猕猴桃产业得到质的提升。在收购了一家拥有丰富种质资源的国家级高新技术企业基础上,周政寰和团队花了五年时间艰苦攻关,终于培育出了黄肉猕猴桃新品种“鑫中1号”,他和团队给这个新品种取了个名字“猕掌柜”。
“猕掌柜”的品种具备高产、优质、抗性强的特性,而且试种出来果子的口感更Q弹,得到了当地许多果农的认可,也吸引了许多种植户选择这个品种。
2024年9月18日,“猕掌柜”取得了农业农村部植物新品种权证书,具备了自主知识产权。
“新种子+新种法”,
养出一颗好吃的猕猴桃
有了好的品种,还得配合科学的种植。为了推广新品种,周政寰和团队还推出“保底收购”承诺,吸引了许多种植户的加入,新品种“猕掌柜”在苍溪完成品种权认定和保护后,目前已经建成和在建基地达到2000余亩。
随着规模进一步扩大,周政寰牵整合科研院所、本地农技专家等资源,组建了“中国猕掌柜联盟”,并在联盟内部设立技术委员会,打通科研到生产的壁垒,让不少农户从“凭经验种”转向“按标准种”:通过深翻改土、投入粗纤维有机物料松果壳、稻壳等增加土壤的通透性,高起垄增加果树的吸氧面,用油枯饼、鱼类发酵菌肥提高土壤有机质等方法,降低了病虫害的发生率,也帮助猕猴桃的果实结得更加饱满、口感也变得更好。
今年十月首批开采
请浙江老乡们尝鲜“猕掌柜”
如今,周政寰担任董事长的四川鸣劳农业科技有限公司已经建成了12个猕猴桃产业园区,总面积达2000余亩,预计年产猕猴桃5000余吨。
从育种到种植再到结果,今年十月,“猕掌柜”首批开采,将销往国内各大城市,还计划销往俄罗斯、东南亚等海外国家。按测算,现有基地旺产后年均销售额将突破1亿元。如果立足苍溪、辐射广元,可以发展4万亩左右“猕掌柜”,将实现一系列显著效益:产能超10万吨,年销售额突破20亿元,带动2000户种植户增收,同时还将有力推动物流、旅游、农事服务等关联产业发展。
在周政寰看来,这颗小小的“猕掌柜”,也承载着东西部协作的愿景。
首批果子成熟后,他特别想让家乡的人也尝尝这口来自“猕猴桃之乡”的新滋味。
如果你也想尝尝这口不一样的“猕掌柜”,可以通过在橙柿互动app,在文末留言聊聊你心目中好吃的猕猴桃,就有机会获得“猕掌柜”的尝鲜机会。
尝鲜福利:
一共50个名额,每个名额可获得5斤装“猕掌柜”一份。
活动参与方式:
文末留言,带上关键词#猕掌柜#,聊一聊你心目中好吃的猕猴桃,我们将从中优选50位粉丝留言,等到“猕掌柜”开采季免费送上一份“尝鲜礼猕掌柜”。
截止时间:9月20日