三伏将至，晒一晒你家餐桌上的养生夏菜，送草本秋梨膏
夏季暑气逼人，酷热难耐，即将开启的三伏天，更是一年中最热的日子。
食补讲究“因时制宜”，天气热的时候宜多喝粥、汤、饮等含水量高的食物。荷叶、绿豆、薏苡仁、瓜类等原料煲成的消暑汤或粥，或甜或咸，非常适合此时节食用，多吃水果也有助于消暑，但不宜食用过量。
各地也有一些特色的夏季食材，比如河南人钟爱的荆芥，荆芥拌黄瓜、蒸荆芥等都是当地受欢迎的菜式。
荆芥与意大利料理中常用的甜罗勒是“近亲”，风味相似，但香气更浓烈复杂，有类似柠檬叶、薄荷的清冽感。咀嚼时，会有一股股辛辣劲儿。因此，荆芥具有辛散作用，能够刺激皮肤汗腺和呼吸道黏膜分泌，使人体出汗散热，从而达到祛风解表的效果。
还有湖北夏季“餐桌顶流”藕带，外观洁白如玉、口感清脆爽口。高水分、低淀粉、低脂肪，热量比大白菜都低，只有莲藕的近 1/3，对有减肥需求的人十分友好。另外有数据显示，藕带的维生素 C、矿物质钾和铁含量都还算不错。
你家餐桌上爱吃的养生夏菜都有哪些？
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采用传统手工与现代工艺相结合生产而成，每30斤好梨才能熬出一斤膏。同时搭配了枇杷叶、桔梗、罗汉果等，能有效润肺止咳、滋阴清热、养护咽喉。简约便携设计，无论是放在家中、办公室，还是随身携带，都十分方便。
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截止时间：8月15日24时
责任编辑：方玉倩
