读书静心自生凉,
“橙柿维C阅读计划”来了!
这个夏天,跟着都市快报“深夜读书馆”读好书,开启清凉悦读之旅!
眼瞅着杭州的天气越来越热,春天读书,读的是生机勃勃的生命力;夏天读书,开卷有益,静心自生凉。这个夏天,读本好书,也是一种避暑纳凉的小妙招。
所以,深夜读书馆,特地来暑热来袭之际,为大家推出新一期的“橙柿维C阅读计划”,跟着我们,开启夏日的清凉悦读之旅吧。
“橙柿维C阅读计划”每期都会带大家品读出版界最新出炉的好书,同时还有不少读书福利给到大家。
读书,如同我们生活中的维C,是滋养我们必不可少的营养素。打开一本好书,开启新的美好一天。
一片叶子落入水中,改变了水的味道,茶,就这样诞生了。
当我们捧起手中这盏茶,便已开启了一场跨越千年的生命之约。每一枚浸润在茶汤中的茗叶,一面布满了真理的科学脉络,一面涵藏着丰富的文化甘露,它是大自然恩赐的文明瑰宝,更是中华民族的精神符号。

当唐代郑愚掷下“嫩芽香且灵”的墨痕未干,那片茶叶已在历史长河中酝酿千年蜕变。从陆羽《茶经》的煎茶云脚,到宋徽宗《大观茶论》的乳白沫饽,而今化作都市青年手中的冷萃茶汤——这片东方树叶始终连系着古老的诗意与现实的肌理。这一片神奇的叶子,如何从原始森林走向世界?又如何在历史的演变中成为人类文明的精神饮料?
让我们跟随茅盾文学奖得主、茶文化学科带头人王旭烽老师的笔触,走进《一片叶子落入水中》,追溯茶与人类的千年羁绊。
王旭烽最新学普及读本《一片叶子落入水中》—— 浸润在茶水中的每一枚茗叶一,片布满了真理的科学脉络,另一片涵藏着文化的丰富甘露,为我们呈现了关于茶的发现、发展与历史传承。
想要获得这本名家好书吗?
来橙友圈“深夜读书馆”晒茶,说说你喜欢的茶,或者分享你喜欢的王旭烽老师的书,或者你喜欢的茶书、茶诗,或者你推荐的茶馆,统统都可以,就有机会获得这部王旭烽老师的好书。
一共十个名额,每人一册,出版社将包邮寄出!
大家赶紧来参与吧!
发帖务必带上标签#一片叶子落入水中#
发帖截止时间:7月23日

茅盾文学奖得主
的茶意人生
王旭烽,左手执笔写江南茶事,右手执壶构建茶学体系。起初她学习历史专业,而在茶叶博物馆深入学习茶知识后,发现自己的“茶魂”。
她凭代表作《茶人三部曲》获得茅盾文学奖,是中国第一部反映茶文化的系列长篇小说;历时八年写作续篇《望江南》,是近年华语文学现象级畅销作品。她形容写作如同农妇采茶,日复一日才能酿出真味。
多年来,王旭烽一直坚持让学生学习奉茶礼仪,传递“茶道即做人”的理念。此次携新书《一片叶子落入水中》而来,她化身宋朝茶事“首席玩家”,用细腻与严谨兼具的笔触,揭示宋人茶席的“潮玩哲学”。
听她讲茶,如同看一片茶叶在水中舒展,既有陆羽“精行俭德”的筋骨,又飘着苏轼“诗酒趁年华”的洒脱。
由唐至宋,茶事的一大变化即为由煎煮至点茶,以“冲点击拂”着重突出“注汤幻变”的技艺以及视觉上的审美体验。与此同时,饮茶成风,将茶事的仪式和美学推向了一个高峰。

宋朝从开国皇帝赵匡胤开始便喜好饮茶,宋徽宗还专门撰写了《大观茶论》,详细论述点茶步骤,将点茶这一饮茶方式宣扬至主流。皇帝的身体力行,对炽热的饮茶风气推波助澜。
宋代文人的诗文中对当时的茶事描述比比皆是。范仲淹《和章岷从事斗茶歌》生动描绘了斗茶的激烈场景,而苏轼“雪沫乳花浮午盏”则展现了点茶的艺术美感;李觏《旴江记》载:“君子小人靡不嗜也,富贵贫贱无不用也。”足可见饮茶之风渗透在社会的角角落落。

在近年热播剧集《梦华录》中,如此风尚被淋漓尽致地展现。剧中主角赵盼儿即为点茶高手——初到东京,见人们仍用“煎茶法”对待细嫩的双井白芽茶时,便亲自上手点茶,尽显宋人茶艺之精妙。剧中更用长达20多分钟的镜头还原宋代斗茶盛况,让观众仿佛穿越回那个茶香氤氲的黄金时代。
解码龙井:千年茶脉的活态传承
以“一杯龙井茶,饮尽江南春”为引,生动讲述了龙井茶的历史渊源、制作工艺与文化传承,将一片茶叶的故事凝练成中国人文精神的缩影,进而演进为中华文化的重要象征符号——
技艺之美:从“抖、带、挤、甩”十大手法,到“色绿、香郁、味甘、形美”四绝,通过生动描述还原传统制茶技艺的精妙;
历史之厚:辩才法师种茶、乾隆御封“十八棵御树”、周总理以茶外交……龙井茶不仅是饮品,更是中华文明的见证者;
非遗之新:2022年“中国传统制茶技艺及其相关习俗”入选非物质文化遗产,“非遗”并不是博物馆的标本,而是活在当下的文化基因。
2022年,“中国传统制茶技艺及其相关习俗”成功入选“联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录”,“中国茶”申遗成为大众所熟知的事件。但为何“中国传统制茶技艺及其相关习俗”是申遗的主体?世界饮茶的格局都受到了中国茶文化的影响,又是怎样发展出不同的脉络分支?
从唐代煎茶、宋代点茶到明清泡茶,中国制茶技艺随时代演变,凝聚了44项国家级“非遗”,涵盖绿茶、红茶、乌龙茶等多元体系。一片茶叶从种植、采摘到炒制,不仅是技艺,更是对自然规律的深刻理解,如龙井茶“十大手法”,需凭手感掌控火候,堪称“指尖上的哲学”。
日本茶道追求“侘寂”,英国下午茶衍生社交礼仪,印度奶茶融入本土香料……全球饮茶习俗皆可追溯至中国。茶文化如水,从中国出发,浸润世界,却各自奔涌成河。



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