喝“仙水”呼“仙气”的“仙梅”,橙柿请你尝鲜35箱仙居荸荠种杨梅

2025-06-06 09:53:31 发布/

“浙江杨梅,品甲天下”,古往今来,杨梅一直是果中珍品,北宋大文豪苏东坡曾曰:“闽广荔枝,西凉葡萄,未若吴越杨梅。”

仙居是浙江杨梅栽培面积最大的县。1994年6月,全国人大常委会原副委员长、著名科学家严济慈品尝后,亲笔题写了“仙梅”二字,意为仙人吃的杨梅,仙人种的杨梅。

如今,仙居杨梅已经成为全国种植面积、品质、产值和品牌价值的“四冠王”。全县杨梅种植面积14.7万亩,全产业链产值达45亿元,品牌价值30.07亿元,在全国杨梅品类中排名全国第一,是火爆六月的网红水果。

为何仙居杨梅能火爆全国?仙居县农业农村局负责人认为,四个优势让仙居杨梅“出圈”。

 世界上最大的古杨梅种质资源库

仙居自古就有野生杨梅分布,被先人用以果腹充饥。现在仙居境内还有28棵树龄千年以上的杨梅树,108棵500年以上的杨梅树,1.3万余棵树龄百年以上杨梅树,是世界上最大的古杨梅种质资源库。

在东晋,仙居杨梅种植就有了直接的文献记载。据民间族谱记载:东晋升平二年(358 年),仙居县令徐履之曾在某日上山时,目睹“满垅杨梅发乌”的景象。到了唐代,仙居杨梅已有了规模化的人工栽培系统。千年来,仙居人民不断摸索,逐渐形成了以杨梅种植为核心,“梅-茶-鸡-蜂”共生共存的农业复合种养模式。这种模式除了能同时提供多种优质农产品,还能通过物种之间的互补互促,达到系统的生态平衡。


2015年,仙居杨梅栽培系统被评为“中国重要农业文化遗产”;2023年11月,浙江仙居古杨梅群复合种养系统被联合国粮农组织认定为全球重要农业文化遗产。

杨梅吸着“仙气”喝着“仙水”

杨梅是裸果,对生长环境的要求特别高,仙居好山好水出好杨梅。仙居属亚热带季风气候,雨量充沛、日照充足,所以仙居杨梅鲜甜无比。


图为仙居杨梅的生长环境

仙居境内到处是延绵不绝的丘陵,都是酸碱度适中的红土壤,富含铁元素和有机质,非常适合杨梅的生长。仙居森林覆盖率达79.6%,全年空气指标达二级以上的有330多天,母亲河永安溪贯穿全境,地表水水质达国家I类标准,仙居杨梅就是这样吸着“仙气”喝着“仙水”长大的。

仙梅滋味浓甜

仙居杨梅的品种很丰富,有十几个品种,且各有风味。

先来说最具人气的东魁杨梅,乒乓球般的大小,正所谓“众口但便甜似蜜,宁知奇处是微酸”,仙居东魁杨梅的妙处就在这恰到好处的糖酸比,糖度普遍在12度以上,酸度则不超过0.9%,属于八分鲜甜,两分微酸,还有老饕(tao)生动地描述其为“初恋般酸甜”。


荸荠种杨梅,小个儿,紫黑色,滋味浓甜,肉质细软。水梅是仙居的原生品种,果味浓郁,适合用来泡制杨梅酒。水晶杨梅,因为色泽似水晶而得名,口味清甜还自带一股独特的清香。

 严格监管:像爱护眼睛一样守护仙居杨梅品牌

绿色和安全是仙居杨梅的生命线。正所谓一方水土养一方人,小杨梅事关仙居的大形象、大民生、大发展。在仙居,全民关注杨梅、爱护杨梅。


仙居杨梅采用绿色生态健康栽培措施,以土壤自身肥力为基础,打造绿色生态的果园环境,为杨梅生长提供最适宜的环境。县级层面有杨梅抽检小组和县级检测中心,乡镇层面有快速检测室,全县像爱护眼睛一样守护仙居杨梅品牌。

每年杨梅季,仙居县市监、农业、公安等部门会联合执法,维护市场秩序。同时,依托“亲农在线”应用,推行食用农产品合格证和浙食链,实现仙居杨梅从生产到销售全程可追踪、可查询。 


福利:35箱仙居荸荠种杨梅给你尝鲜

目前,仙居荸荠种杨梅开始上市,35箱仙居荸荠种杨梅(5斤装)给你尝鲜。


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责任编辑:陈文龙
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