今天是2月18日,农历雨水节气。
雨水节气的含义是降雨开始,也是全年寒潮过程出现最多的时节之一,忽冷忽热,乍暖还寒。进入雨水节气,南方大多数地方已是春意盎然,一幅早春的景象。
比节气更早的“春意”,是杭州人的餐桌。
橙友们早早便晒出了春日餐桌美味:
橙友@麦嘎分享:餐桌上春天:香椿炒蛋。盒马的红香椿9.9元一盒,100g新鲜,最近荤菜吃的多,来一点时蔬解腻。
橙友@琦分享:春天蚕豆上市,炒一碗咸肉炒蚕豆,甜甜糯糯,很好吃😋是春天限定美食
橙友@秋韵分享:春日的餐桌上,春笋是当仁不让的美味主角,刚破土而出的春笋,带着泥土的芬芳和春天的气息,仿佛每一口都能咬到春天的鲜嫩与活力。
春笋的吃法多样,可油焖春笋,春笋蒸腌肉,炖腌笃鲜等,和其它材料清炒最能保留它本味,那清脆的口感和鲜嫩的汁水瞬间唤醒味蕾,一口鲜一口春。
橙友@飞来峰分享:来自春天的味道,荠菜,自己动手,太好吃了。
春意渐浓,你的日常饮食有什么变化呢?吃到过什么好吃的春菜?
#杭州吃什么#诚邀您来晒晒#春天的味道#。
活动参与方式:带#春天的味道#标签,来橙友圈#杭州吃什么#话题发帖,分享你的日常春日餐桌、春天必吃的一口美食,或吃到的有春天气息的任意美味均可。
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发帖截止时间:3月5日