秒抢，同乐舫精美5人套餐，连续7届必吃榜上榜餐厅，现在推出广式茶市啦
2007年，同乐舫在学院路开出第一家门店，很快，同乐舫时尚的装修、精致美味的菜肴就吸引了众多的食客，同乐舫对菜肴的高品质要求在食客中有口皆碑。
2016年，学院路店进行了重新装修，1000平方米，14个包厢，两个14-16位的大包厢，总共256个餐位。2017年-2024年，同乐舫连续七年登上大众点评“必吃榜”。
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8种主题色，打造炫彩潮流餐厅
“走进同乐舫的那一刻，我发觉，这里不仅是美食，这是一场视觉与味觉的双重盛宴！真的是让你一进去就想拍一百张照片发朋友圈，美食的同时，还能享受视觉的冲击。”同去的子依美女说。
第一感觉就是“色”。这家店共用了8个主题色，都是大面积的炫彩色，大红、嫩草绿、青紫、宝蓝、深绿、亮黄……一个包间、一个小厅，一种跳跃的色彩，夺人眼球。
同乐舫学院路店，由中国室内设计杰出成就奖获得者、有“精致餐厅设计鼻祖”之称的陈林大师设计。整个餐厅，就像一个超梦幻的网红打卡地！你进门后，立马能看到那个坐在孔雀尾椅上的“红色小熊”，它超级萌，你感觉自己是走进了一个童话世界。一只翩翩起舞的“孔雀”矗立在楼梯旁，你会有种一秒穿越到巴黎博物馆的感觉！明亮活泼的炫色搭配，“鹦鹉”在树杈上栖息，小鱼儿在水中轻轻地游着，在水面泛起层层涟漪……一种生意盎然的青春气息，吸引着客人。
“刚刚装修好开业的时候，有人说，这个不像餐厅，像幼儿园。”同乐舫掌门人杨利达笑着说，但很快，越来越多的人认可了这种“时尚”，越来越多的年轻客人喜欢上这里的小资、潮流、清新的氛围。
进到三楼的VIP包厢，似乎是另一种风格，墙壁上的水晶灯、优雅的吊灯，每一处都散发着低调的奢华。坐在这里，品味着美食，品尝着好茶，可以想象自己被全世界宠爱的样子。
每一道菜都享受鱼翅鲍鱼的待遇
同乐舫开业已有18个年头，一道道经典的粤菜味让人流连忘返。是什么让这家店经久不衰，每天爆满？
有人说：同乐舫的每一道菜，都在享受鱼翅鲍鱼的待遇。一盆河虾，虾是一只只挑的，有一只头掉了，这道菜可以不买单，就是这么靠硬；一道菜总共用了3根鲞，却专门跑到香港去采购过来；黄瓜、茄子这些原料，不光是要品质好的，而且为了受热一致、菜肴口味均衡，原料的粗细、大小都要一致；为了烧好一道萝卜，一批厨师分了3拨“飞”到外地去学，就是为了“从料到汤都要完美”。
在同乐舫，同乐乳鸽皇、铜盆河虾、石钵红焖猪尾、电饭锅焗鸡等几道菜，都是“一人做菜一人当”，一个厨师专做一道菜，如此“用心做菜”，口味想不好都难。
乳鸽个头饱满，约莫有7、8两重，皮炸得金黄透明，肉又保持着滑嫩。徒手拿着啃，一口咬下去，有吱吱的鸽油往外冒，又有咔咔的脆皮满嘴生香。做鸽子的专门师傅，从香港远道而来，自入行开始就专门研究乳鸽，已经做了二十多年鸽子。在同乐舫，也只埋头这一道菜。这鸽子还有专门的产地和专门的炸锅，原产地的鸽子到了杭州就一头扎进卤水，为的是彻底吸收卤水里的鲜味；卤水是专门的配方，起码要用100多种药材调配上一个多月，比例限制、分量把握都有精确讲究，还得每天熬制新鲜卤水，适时添加，以保证卤水的味道平衡均匀。
★ 推出广式茶市茶点
2024年9月，学院路店在大厅，推出广式茶市，精美的口味、超高的性价比，吸引了大批食客。
▼ 香煎韭菜饼
新鲜牛肉买来，自己绞成馅，加上韭菜和黑胡椒，外皮用的是春卷皮，外皮酥脆，咬上一口，外焦里嫩，一股牛肉与黑胡椒的香气扑鼻而来，让人感到食欲大开。吃上一口，真的是停不下来的那种，你可以感受到那种口感的层次感，完美。
▼ XO酱炒腊味萝卜糕
新鲜白萝卜，先蒸、再切，然后煎，加入XO酱，接着炒。
萝卜糕的外皮炸得超脆，内里却软嫩得刚刚好，再加上广东腊肉、腊肠和XO酱的完美搭配，就是广州街头的那个味道，每一口都让你想拍手叫好。
▼ 百合酱蒸凤爪
这一道凤爪，外皮炸得香脆，内里竟然软糯得像是口感最细腻的布丁。
百合酱是自家秘制的酱，意为“百味之合”。大只的凤爪，高温炸到起虎皮，加入阳江豆豉，酱香浓郁到让你想跳舞，那种豆豉和百味酱的搭配简直是绝配，一口下去，满嘴都是幸福感，真的能让你瞬间成为“凤爪控”。
▼ 双皮奶
听说过“吃了会上瘾”吗？这道双皮奶就是这么厉害！顺德纯水牛奶，加入蛋清，简单的食材蒸出来，表面滑嫩如凝脂，内里奶香浓郁，甜而不腻，吃上一口，简直是进入了甜蜜的梦境，不能更幸福了。
▼ 三文鱼鲜虾炸春卷
当三文鱼和大海虾的鲜香结合，你的味蕾直接开花。外皮炸得酥脆，里面的三文鱼和虾仁鲜美，这个海鲜风味炸春卷，简直能让你吃上一整盘，完全停不下来！想和朋友分享？No，No，吃一口就不想给别人了。
▼ 同乐妙脆鲜虾肠
网皮包裹的虾仁弹性十足，韭菜的清香加上虾仁的鲜嫩，一口咬下去，根本停不下来。这道点心就像是在给你上演弹跳的美味，每一口都充满惊喜。
▼ 同乐脆皮鸡
广东湛江鸡，净重3斤左右，半只，加9种秘制香料腌制；吹干一个晚上，去掉骨头和肥膘。
每一口脆皮鸡都是香嫩多汁，那外皮的酥脆和里面嫩滑的鸡肉交织在一起，简直是口感无敌大爆炸！香气扑鼻，吃下去能感受到整个身体的愉悦。
▼ 同乐虾饺皇
这是十几年前，同乐舫一开业就热卖的点心。
外皮滑嫩，虾仁鲜美，每一口都充满了浓郁的海鲜气息，原汁原味。
▼ 老字号烧卖
土猪鲜肉，自己手打，加入笋丁，老底子的味道。
▼ 脆皮炸鲜奶
外皮酥脆，里面的鲜奶香气扑鼻，完全是入口即化的幸福。一口下去，你就能体会到什么叫作奶香四溢，幸福感爆棚。
▼ 杨枝甘露
不加水的浓郁的纯芒果汁，搭配新鲜西柚和西米，让人清爽甜蜜，就算是寒冷的冬天吃上一口，都能让你瞬间感受到夏日的阳光与活力。
▼ 陈皮牛肉球
陈皮的香，搭配新鲜牛肉球的鲜韧，下面的豆腐皮更是独特的绝配，赞。
活动：【同乐舫】精美5人套餐，原价602元，现价300元，15份。
翘嘴白条（1.5斤） 282元
红烧养生萝卜 68元
白灼唐生菜 38元
香煎韭菜饼（半打） 38元
老字号烧卖（半打） 28元
椰香枣皇糕（半打） 38元
杨枝甘露（5位） 90元
茶位（5位） 15元
毛巾（5位） 5元
合计：602元
秒抢开始时间：1月9日12:00
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使用期限：2025年1月10日至2月28日
1、1月28日-2月4日（春节期间），不能使用；
2、仅限大厅堂食；
3、需提前一天预约。
【同乐舫】
学院路店：杭州市西湖区学院路29号（天目山路口）
电话：0571-88839898
橙柿互动记者 何晨
审核：林琳 何岚
