一碗面，温暖一座城！来#好男好女#重玩那些年的手写信，送100份次坞打面！
在杭州这座充满温情与活力的城市里，有一家特殊的面馆——“融爱星”面馆，它不仅以地道的诸暨次坞打面吸引着食客，更以其背后的故事温暖人心。它是一家专门为心智障碍青年（以下称“星青年”）提供就业机会的面馆，通过一碗碗热腾腾的面条，传递着爱与希望，温暖了整个城市。
这里是“星青年”的温馨港湾
“你好，欢迎光临！”快到中午，走进海亮大厦的“融爱星”面馆，暖黄色的灯光洒满整个空间，明亮的落地窗和星星形状的灯饰让人眼前一亮。
门口有一块标志牌，那是提醒小蒋和晓丹迎宾时站的位置用的。他俩是心智障碍青年。
一会，人渐渐多起来，没有人安排，小蒋走进后厨开始洗碗，晓丹则快速走到取餐口，帮助点过餐的客人端面，移步过程中，嘴里时刻念叨着“您的面来了，请慢用！”。
“我喜欢这份工作，有工资拿，有双休日，我还喜欢跑步、打游戏。”两年多工作下来，小蒋早已成为“熟练工”，他也是店里的“劳模”，每天都是第一个到岗。虽然只是拖地、迎宾、洗碗、消毒等简单的工作，却是他融入社会的一大步。除了每天能自己坐公交车上下班，他的沟通能力也越来越强。
12点一过，到了店里人气最旺的时段，座无虚席。在晓丹不断送餐的同时，两双眼睛一直在背后默默注视着她，那是“融爱星”的店长和带教老师。一旦晓丹在工作过程中出现问题，比如送餐时不小心将汤汁洒到客人身上，晓丹会像做错了事的孩子一样待在原地不知道如何处理，或者因惊慌失措变得有些焦躁，这时候店长和老师就需要对她进行安抚，并且需要不厌其烦地教她如何解决类似问题。
坐在“融爱星”面馆里，一抬头就能看到墙上的“心情糖果”角，放着不同颜色糖果的盒子上，标示着“激动”“忧伤”“快乐”“平静”4种心情的文字，那是心智障碍者情绪的表现，顾客也可以根据当日心情自取糖果。
另一边的“小星加油站”则贴满了客人祝福的留言条。
“一碗面，一群人，一颗星，满天星。”
“筑梦星辰，因爱成海......面很好吃，皮蛋超赞。”
“努力的人最可爱！加油，星星人”
每一张留言纸都是一颗星星的形状，充满了爱的文字感染着每一个来这里的人。
当听说这家面店背后的故事，一位用餐的顾客忍不住感慨： “冬日的一碗面，温暖的不仅仅是一群人，还连同杭州这座城市本身。”
晒晒你的“一面之缘”
在各类残疾人群中，心智障碍者因情绪表达困难、社会适应能力弱，就业难度最大，用人单位的接受度最低。
为了提供就业岗位，实现心智障碍人士就业规模化和可复制化，“融爱星”面馆自2020年11月开业至今，已在省内开设了13家门店，共吸纳了30名心智障碍人士就业。围绕助残就业，同年成立的浙江省海亮融爱心智障碍人士就业服务中心，将体系化职业培训、实习与就业支持相结合,探索解决特需青年的就业需求，至今又帮助了50多名“星青年”实现就业。
“帮助有潜力的‘星青年’充分挖掘工作能力并通过高质量融合就业兑现劳动价值。”海亮融爱心智障碍人士就业服务中心主任何健介绍，滨江和市民中心的三家面店相对来说客流稳定。他希望以“星青年”为核心的公益项目能够通过商业经营实现自我造血功能，从而打造可持续发展的经济基础。
每一份善意都有分量。这些年来，“爱心面”的故事逐渐传开，小小的面馆传递着温暖。
在橙友圈，不少橙友也纷纷晒出了自己在店里品尝“爱心面”的打卡照。
和杭州的面条不一样的是，“融爱星”面馆主打诸暨次坞打面，面条筋道，店里有10种特色手打面和11种风味小菜。“三鲜面”是这里的招牌菜，配以新鲜的蛋卷、皮卷和鲜美的大虾等佐料，让汤汁更加鲜美和浓郁。
你吃过这碗“爱心面”吗？你想和这些“星青年”有“一面之缘”吗？
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中国人的书信有多浪漫，皆在#见字如面#
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发帖截止时间：1月15日
审核：陈奕 沈志军
