凭什么这么贵？身价千万的野山参参王现身杭州！聊聊你的冬日进补，橙柿送你人参片

一入冬，杭州人又把冬令进补挪上日程。前些天，有橙友小何路过杭州大厦C座2楼靠近天桥的入口，发现有个很有意思的小型人参展，“现场有一根人参王！看了眼价格，天呐，过千万了！”小何说，她和朋友开玩笑，“要多看两眼，看一眼也是补！”

为什么同样都是人参，有的身价几百块，有的身价就要贵至千万？橙柿互动记者上周末去探了探，现场找专业人士聊了聊关于人参的“八卦”。

野山参全国首展

身价千万的参王首次亮相

尽管展区不大，但这场野山参特展的“含金量”可不小。除了展出5根总价值近3000万元的野山参，还有燕窝、冬虫夏草等产品，这些产品都出自北京同仁堂，而这次野山参王来杭州大厦展出亦是全国首展，首次亮相。

在这一堆展出的产品里，最值得一看的，当然就是身价上千万元的参王了！

“按照国标定义，参龄超过15年以上可以称为野山参，目前市面上野山参年限在30年以上已极其罕见。”现场一位从事人参行业二十余年的专业人士告诉记者，这根参王由于生长环境极其恶劣出现多次伤残，已很难考究其准确年限，并于2023年荣获中国山参产业高质量发展大会中国山参推介拍卖会上，获得“参王”之称。

影响人参价值的因素有很多

每一次“对抗重生”都可能身价百倍

都叫人参，为什么有的只要百元，有的身价逾千万？北京同仁堂的专业人士表示，这其中身价高低的“奥秘”，主要看这些因素：是否是自然生长，参龄，颜值（即五形）以及克重，其中颜值，则包括人参的芦头、体态、纹路、须子等等。

对于野生状态下自然生长的野山参，克重越大价值越高。此次展出的参王，鲜参重1050克，晒干克重236克。

“我们说的野山参，就是完全自然生长，没有人工干预的。”专业人士解释，对野山参来说，生长环境越恶劣，就越是挑战。“伤残后它会进入漫长的休眠期进行自我恢复，默默积攒能量为下次破土重生做好准备。”

“这根参王就是凭借顽强的生命力，分泌更多的次生代谢产物，先后生长出多个芦头与大自然进行对抗，每一次重生都会令其品质变得更高。”

另外，须子也是判断人参身价的因素之一。记者现场看到的参王，尽管体型只有巴掌大，但绵延的须子呈辐射状生长，身形非常漂亮。

近些年，年轻人对于养生话题越来越感兴趣，冬令进补也不再是中老年人才关注的话题。在野山参特展现场，记者就发现看展的年轻面孔不少。大多数人出于好奇，也有很多人想了解关于人参进补。“当下年轻人日常也可以吃点人参补补元气。”专业人士说，“泡水生嚼泡酒都可以”。

据悉，此次野山参特展将持续至1月，对冬令进补或人参有兴趣的，可以去现场逛逛看看，顺带也涨涨见识，瞧瞧身价千万的人参到底长啥样！

刚刚过去的周末，正好是杭州大厦一年一度的内购节，作为内购节的重要活动之一，这场别具一格的展，也让无数赶来杭州大厦“买买买”的顾客“大开眼界”，成为杭州大厦引领时尚潮流、倡导健康生活方式的又一注脚。

最后，杭州大厦也给橙柿互动的橙友们独家留了福利：零售价218元的人参片10盒。请大家直接在文后留言，聊聊冬令进补，分享你的养生小妙招，比如正在吃的养生食（药）材，或者你对人参的吃法、挑选有什么自己的经验，截至12月15日，我们将精选10位留言橙友，每人赠送一盒人参片。