分享你喜欢的萝卜吃法，送钱江牌萧山萝卜干

经常逛菜市的人一定发现了最近菜场里的萝卜又新鲜又水灵又便宜，10月正是吃萝卜的好时节，民间一直有“十月萝卜赛人参”，“萝卜上市，郎中下市”的说法，可见萝卜确实是好东西。萝卜的做法也很多，可荤可素，用来炖，炒，做汤，做咸菜，做馅包饺子，包子都不错。本期杭州吃什么，就让大家来分享你最喜欢的萝卜的吃法，可以是你自创的一道菜，也可以是你吃过的用萝卜烧的一道美味佳肴。

我们吃萝卜，从萝卜汤到萝卜糕等，千变万化。但家里的长辈会说萝卜性寒，不宜生食。既然性寒，索性拿来打边炉，不论哪里的火锅店都有大碟生萝卜供应，汤滚了就下几片萝卜下去，中和打边炉的燥热，熬出来的汤更是甜美。

要论我最喜欢的做法一定是萝卜炖汤，可以和萝卜搭配入汤的食材有很多，瑶柱便是其一，瑶柱萝卜汤，不能滚，要炖，这样汤才清澈。取七八颗大瑶柱，浸水后放进炖锅。萝卜切成大块铺在瑶柱上，再放一小块过水的猪肉腱，炖个两三小时，出来的汤鲜美无比。

如果去掉最字，萝卜值得分享的好吃的做法就太多了，酱萝卜必须榜上有名，小时候在镇江生活过一段时间，镇江的酱萝卜很特别，是一颗颗像葡萄一样大的东西。可能是一方水土养一方萝卜吧，镇江的萝卜都是一把从土里揪出来，一大串，至少上百颗，粒粒都又圆又小。回到杭州后吃过最美味的酱萝卜是天香楼餐馆的，切成长条状的萝卜用盐水和生抽混合，加花椒和八角腌制，做法虽说简单，但那个味道仿佛被贴上了天香楼专属的标签，是杭州其它大小餐馆的酱萝卜所没法比的。

活动参与方式：到橙友圈#杭州吃什么#话题下，以图片+文字的形式分享你喜欢的萝卜吃法，记得带上#小人参#标签。

福利：我们会综合发帖质量，选出6位橙友，每位将获得钱江牌萧山萝卜干一盒（20g/包*25包）

发帖截止时间：10月31日 15：00