分享外婆家你最爱的一道菜，送100元无门槛消费券
外婆家门店遍布杭城，前阵子又在断桥边的北山路10号开出了新店。还没有去打卡的人，不妨脑补一下在餐厅的二楼露台边享用美食，边近距离感受“水光潋滟晴方好，山色空蒙雨亦奇“的西湖变幻之美，是不是很浪漫？是不是对这餐漂亮饭心驰神往？在断桥店开出之前，最配得上”我家就在西湖边“SLOGAN的是外婆家西湖天地涌金店，这家也是外地游客打卡最多的店，店和涌金公园毗邻，在这里吃饭抬眼就是西湖，环境视野都是绝美。
院子里有两棵桂花树，一到秋天，坐在树下一边吃着外婆家的可口饭菜，一边闻着空气里丝丝缕缕沁人心脾的桂花香，人生如此，夫复何求？就算是下雨天，很多人也宁愿坐在户外用餐，离西湖越近，这顿饭就吃得越值。而新开张的外婆家西湖断桥店地理位置更是得天独厚，不仅直面西湖，离断桥白堤也就几步之遥，夜晚还能远眺对岸金光璀璨的雷峰塔。
（图片来自小红书）
对于挑剔的食客，一家店的环境再好也不过是锦上添花的加分项，要留住食客的胃，还得靠过硬的菜品。外婆家景区门店和商场门店的菜品略有不同。景区店的杭州名菜特别值得推荐，比如大名鼎鼎的叫花鸡，严格来说外婆家的叫花鸡是杭州名菜叫花鸡的改良版，传统的叫花鸡都必须用荷叶包裹，外婆家的则不然，它是在砂锅里焗制而成，表皮松脆，肉质柔软，焗制的做法能够很好地锁住鸡肉的水分，所以整只鸡吃起来不肥不柴，口感恰到好处，而且连一般最食之无味的鸡胸部位都很入味实属难得，比起大家都吃过的茶香鸡，这道叫花鸡有其惊艳之处，火速成为新店爆款顺理成章。
新店招牌菜排名第一的当然还是名声在外的外婆红烧肉，这道红烧肉真的太优秀了，肥瘦相间，软糯咸香，一口下去直接爆汁，肉里还加了糯叽叽的年糕和鸡蛋，这时候一定要来碗米饭，淋上红烧肉的汤汁，一碗落肚，直呼过瘾，唇齿间残留着肉汁的香味，还不满足的话就再往碗里夹两块年糕，浸润了肉汁的年糕Q弹有嚼劲，对于好糯叽叽这口的，它丝毫不比红烧肉逊色。
其它的经典菜还有龙井虾仁，松子桂鱼，杭三鲜，杭州小笼等等，每道菜都是对经典杭帮菜的致敬，盘中的美食配上眼前的美景，即便再挑剔的食客都会觉得在这里用餐实在是物超所值的享受。
本期杭州吃什么话题，让大家来分享这些年你在外婆家吃过的最爱的一道菜，我们将送出外婆家100元无门槛消费券。
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发帖截止时间：9月30日15：00
审核：林琳 陈燕丽
