关于常山夜市 首推这三个 3块钱的鸭掌 18块的顶配版炒粉干 随你挑 文末还送常山文创雪糕！
“有人的地方就有江湖”，而夜市又向来是风起云涌的“美食必争之地”。烧烤炸串、炒饭炒粉、卤味拌菜......说起衢州常山，最有代表性的就是辣和鲜，夏末秋初，寻几个地道的夜市摊子，尝尝本地人爱吃的几口美味。
第一个：体育公园夜市
一边是汗水挥洒的运动场，一边是热闹非凡的夜市。
从大门进入的短道上，三头一掌、凉皮、钵钵鸡、铁板烧、炸鸡架、臭豆腐、章鱼小丸子、关东煮、火山石烤肠......看得人眼花缭乱，每一家摊位都藏着让人惊艳的秘密。
鲜果甜点，挤挤挨挨地聚在糖水冷饮摊子，冰块的清脆撞击声仿佛在大声喊着“消暑解馋，还得是我”！
五彩靓丽的冰粉绵密可爱，橘子汽水冒着泡泡，发出“滋滋”的声响。而论起人气火爆，当是“暴打柠檬茶”。摊主shake不停，柠檬香气青涩又上头，与夏夜的适配程度达到一百昏！
拐角进入通往草坪运动场的小径，就来到了流光溢彩、妙趣横生的欢乐天地。两侧支起的摊子，既有琳琅精巧的鲜花、发饰、手链、蜡瓶糖等，又包揽了套圈、射击、手作、绘制石膏娃娃等各种游玩项目。
大人小孩都化身成了探索家，或在套圈摊前踮起脚尖，或在射击摊上全神贯注，或手持画笔、涂料，将童趣和想象力灌注在石膏娃娃的装饰过程。
逛累了，不妨在被柔和灯光轻抚的草坪上席地而坐，抬头望向挂在天边的弯月，静静听着远处露天k歌台的音乐，周边间断而琐碎的欢声笑谈，在夜的交响曲里，品出温情、缱绻、松弛。
第二个：二都桥夜市
准确地说，它在二都桥工业园区先导精密厂边。
晚霞弥漫天际的黄昏时刻，手推车、折叠椅、活动帐篷等已然就位。
金黄酥脆、鲜嫩多汁的秘制大鸡腿，先炸后卤、入味无比的香辣小龙虾，馥郁豪迈、散发着张扬香气的鸭头卤味......无时无刻不在勾引着来人的鼻尖。
材料丰富、锅气十足的面摊、炒饭摊，是市集流量较高的定位，总有人围着摊位老板，说着“加个火腿”“多加点辣”“不要放葱”的需求。汤面热气腾腾，米饭干香分明，犯馋瘾后来上一口，简直让人幸福到流泪。
傍晚六七点钟，或在深夜十一二点，此市集便迎来了人流高峰期。下班的工人三五成群，点上几样小食齐坐小摊，上班的疲累和压力一扫而空。
亦有周边居民慕名而来，在不想做饭的晚上，绕着摊位走个一圈挑选几样心仪小吃，再点上几杯甘甜清凉的水晶糕，统统打包提溜带回家享用。
第三个：西城花园夜市
西城花园小区外围，同样聚集了几家专注烧烤炸物的小摊。父子档、夫妻档齐上阵，招待点单、炸炒调味、装盘打包等步骤进行得有条不紊，出餐速度超有保障！
相比起普通炸物小摊，这里有几样单品能分外体现专属自身的特色。整条新鲜鲫鱼、肥美牛蛙、白黑两色臭豆腐等都在炸制清单之上，一家人点上两盘围坐享用，真正是夏夜不可复制的美妙时光。
还有一款美味一绝的单品——铁板炒粉干必须推荐！柔韧爽滑的粉干随着铲子的翻动而翩翩起舞，经验老到的摊主掐着时机，依次放入包菜丝、胡萝卜丝等辅料和盐、生抽、辣椒末等调料翻炒，香气迅速渗透进粉干的每一丝缝隙，红亮诱人、干香油润。
吃饱喝足，正好来个西瓜解腻。老板帮着每一位顾客耐心挑选，面对每一次询问都以“放心，包甜的”加以答复。甜蜜蜜的西瓜和缠绵的晚风，让夜晚以明亮和鲜艳收尾。
除了以上夜市，常山的东方广场，同样聚集了一批夜宵大排档。在这里，各种常山经典夜宵：三头一掌卤味、快手炒菜、白粥小菜等应有尽有，主打的就是“吹吹风、撸撸串、喝喝酒、听听段、放放松”。
关于价格和必点小吃：
一般露天夜市里，炸串烧烤等自选类目比较多，各个露天夜市的食物品类相对来说差异性不大，因此这里做一个整体范畴的特色菜品推荐：
1、常山卤味鸭头鸭掌，鸭头一般在5-7元钱一个，鸭掌一般是3元钱一个；
2、常山炒粉干，会加入包菜丝、肉丝或者鸡蛋等一起炒，价格一般在15-18元一碗；
3、常山水晶糕，可有原味、薄荷、牛奶、红豆等多种口味，价格一般是7-10元一杯；
4、常山麦香肉饼，由麦子面饼皮裹入肉馅油煎而成，价格一般是6-10元一个；
5、在常山东方广场，有一整条街的美食大排档，卤味以外，各式常山快手炒菜都比较受欢迎，比如毛豆炒牛蛙、麻辣鱼、紫苏黄瓜、辣炒鸡壳、爆炒螺蛳等，价格在20-80不等。
常山的夜市，贩卖太阳落山后的幸福，从而演绎着多姿多彩的故事。
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发帖截止时间：9月1日12:00
通讯员 李杨 李燕梅
审核：金立鹏
